FoodGPT: Cómo la IA está transformando la industria alimentaria

​Formato: Panel. La industria alimentaria está viviendo una transformación radical gracias a la inteligencia artificial. Este panel explora cómo algoritmos, modelos predictivos y herramientas basadas en machine learning están revolucionando cada etapa del sistema alimentario: desde la producción hasta el consumo. Propuesta de speakers: NotCo, Nestlé, EatCloud y Jüsto.