Día 2/ Tarde/ Mapa de Sabores Mendocinos – La Central Vermutería

​Un paisaje que se come.
La Central Vermutería presenta una experiencia gastronómica única que transforma la identidad mendocina en un relato comestible. Una pieza de arte efímera y profunda que cuenta, a través de aromas, texturas y sabores, la historia de lo que comemos y de lo que somos.

​Creación colectiva de Guadalupe Leiva, Manuela Ojeda, Augusto Larravide, Ezequiel Cid, Cecilia Conte, Rodrigo Lodi y Alan Nieto, sobre una idea de María Paula Villegas.

​Dirigido a: público general, productores, cocineros, amantes de la gastronomía y curiosos del buen comer.

​📍 Hall Le Parc | ⏰ 20:00 hs | Participación gratuita – cupos limitados