Cover Image for 【新谷によるビジネスモデル解説シリーズ】参謀BARが入居する「シェア型フードホール」の衝撃【メイン会場 - 新宿】
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【新谷によるビジネスモデル解説シリーズ】参謀BARが入居する「シェア型フードホール」の衝撃【メイン会場 - 新宿】

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参謀BAR汐留、参謀BAR新宿、そして7月オープン予定の参謀BAR浜松町は、いずれも一等地の商業施設内に出店しています。

通常、こうした一等立地に出店するには、

  • 敷金:6-12か月分

  • 賃料:固定家賃 + 売上歩合

  • 内装費:数千万円規模

という高いハードルが立ちはだかります。それでも参謀BARが短期間で多店舗展開できた理由は、株式会社favyが運営する「シェア型フードホール」へ入居しているからです。

シェア型フードホールには、

  • 初期費用:わずか20万円(施工費・敷金不要)

  • 家賃:完全売上歩合制(固定家賃ゼロ)

という破格の条件で入居が可能です。

なぜこれほどの条件が実現できるのか?

不動産業界でも注目される「シェア型フードホール」のビジネスモデルを、新谷の視点で解説します。他業界にも応用できるヒントが満載です。新規ビジネスを模索されている経営者の皆さま、ぜひご参加ください!

​​​​日時・タイムスケジュール

​​​​2025年7月1日(火) 19時−22時

​​​​・18:30~ 受付開始
・19:00~20:00 勉強会
・20:00~22:00 懇親会

​​講師

​​新谷 健司
株式会社経営参謀
代表取締役

​​​1978年静岡県生まれ。

​​​システムエンジニアを経て、デロイトトーマツグループに転職。数千社を超える中小企業に向けてコンサルティング・研修サービスを提供する。

​​​2015年に、株式会社経営参謀を設立し代表に就任(現任)。主に、学びと交流の場「参謀BAR」を運営する。

​​​2020年には、お茶のメーカーである株式会社クラフト・ティーを設立し代表に就任(現任)。衰退するお茶産業を盛り上げるために、リーフ茶を使ったお茶割りの普及に奔走する。

​​​​​​開催形式

​​​​​​​・リアル会場
 メイン会場:新宿会場 - 参謀BAR新宿
 東京都新宿区新宿3-15-11 アドホック新宿ビル4F
 https://maps.app.goo.gl/u54pANRQc31So6Ry7

 配信:東京汐留 - 参謀BAR汐留
 東京都港区東新橋1-8-2 カレッタ汐留地下2階
 https://maps.app.goo.gl/xYewaogy9rNvb9xL9

​​​​​​​​ 配信:兵庫会場 - 参謀スナック芦屋
 兵庫県芦屋市川西町2-37 芦屋サウザンドビル
 https://maps.app.goo.gl/mESUqWvs2iENuPVo9

​ 配信:兵庫会場 - 参謀BAR神戸
 神戸市中央区元町通2-8-6 村田ビル3F Switch On Fitness内
 https://maps.app.goo.gl/7a7MvkzZjU6hNWqk6

​​​​ 配信:名古屋会場 - 参謀BAR名古屋
 愛知県名古屋市中区錦三丁目(詳細な場所はお申し込みいただいた方にのみ開示します)

 配信:茨城会場 - 参謀BARつくばトライベッカ
 茨城県つくば市学園の森3丁目20−1 MeeToco N1階 E号室
 https://maps.app.goo.gl/c4Gcn4SqWmy9ogCQ6

 大阪会場 - 参謀BAR大阪十三
 大阪府大阪市淀川区十三東2-9-17 デパールビル2F タイニーバブルス
 https://maps.app.goo.gl/tEocqRrZfSx9k1RHA

​​​​​​​・オンライン会場(18:50オープン)
 Zoom配信(お申し込み頂いた方に、別途リンクをお送りします)

​​​​​​​注意事項

​​​​​​​※本イベントは、参謀会員限定のイベントです。一般の方は参加できませんので、ご注意下さい。参謀会員について知りたい方は、参謀BARのサービス紹介ページをご覧ください

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