Conocimiento Cafeínico: El viaje desde el campo hasta tu taza
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Acerca del evento
Acompáñanos por un viaje cafeínico para descubrir todo lo que sucede antes de que puedas disfrutar una deliciosa taza de café.
En esta charla, Chío, de Café Metzi, te compartirá la historia del café, desde su descubrimiento, hasta las diferentes variables con las que puedes jugar para encontrar tu taza perfecta.
En esta charla, te compartiremos…
La historia del café, y cómo conquistó al mundo
Las diferentes variedades y cómo han evolucionado
Los múltiples procesos para desarrollar los granos de café
Cómo
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