Máy thái thịt bò quán phở nào tốt nhất nên dùng?
Máy thái thịt bò quán phở sử dụng sẽ giúp công việc thái thịt bò của bạn trở nên nhẹ nhàng, đơn giản, nhanh chóng hơn và còn giúp các miếng thịt thái ra có độ mỏng đều đẹp mắt. Vậy sản phẩm 👉👉 máy thái thịt tươi sống này có gì nổi bật? Nên dùng loại nào tốt? Với các thông tin mà điện máy Newsun chia sẻ qua bài viết dưới đây sẽ giúp bạn đưa ra câu trả lời phù hợp.
Tính năng đặc điểm nổi bật của máy thái thịt bò quán phở
Để có thể đánh giá được máy thái thịt bò quán phở có tốt hay không thì với phần đặc điểm tính năng nổi bật sẽ giúp bạn đưa ra phán đoán chính xác nhất. Cụ thể:
Có bộ lưỡi dao chuyên dụng để thái
Dòng máy thái thịt bò cho quán phở có nhiều bộ lưỡi dao thép chuyên dụng được xếp đều đan xen nhau với khoảng cách 2.0mm. Nhờ vậy mỗi lần cắt sẽ cho ra 40 lát thịt có độ mỏng đều nhau từ trong ra ngoài. Bên cạnh đó lưỡi dao của máy được làm bằng thép tôi cứng, có độ sắc bén cao và có các rãnh nhỏ giúp cho việc cuộn thịt cắt nhanh chóng hơn.
Thái thịt bò dễ dàng với bộ lưỡi dao chuyên dụng sắc bén
Động cơ máy hoạt động mạnh mẽ, bền bỉ theo thời gian
Máy thái thịt bò được trang bị động cơ motor công suất lớn, cho khả năng vận hành trơn tru và khả năng thái khỏa cho năng suất tối ưu từ 50 - 60kg/h. Thậm chí máy còn có thể thái đến 125kg/h nhưng để đảm bảo độ bền lâu cho thiết bị khi sử dụng thì bạn không nên ép máy làm việc quá tải hay vận hành liên tục quá 30 phút/lần. Để có thế thái ra những lát thịt có độ dài vừa mỏng vừa đẹp thì bạn đừng quên chuẩn bị những miếng thịt đẹp nhé.
Những lưu ý quan trọng cần thiết khi sử dụng máy thái thịt bò
Để giúp máy thái thịt bò đạt hiệu quả tốt nhất khi dùng thì bạn cần phải chú ý đến một số vấn đề quan trọng như sau:
Máy chỉ thái được thịt tươi sống không có lẫn các thành phần có lẫn gân, sụn, da, xương,... Ngoài ra máy cũng không cắt được các loại thịt chín, thịt đông lạnh. Nếu muốn thái các loại thịt này thì bạn nên tham khảo các dòng máy thái thịt đông lạnh khác nhé.
Bộ lưỡi dao được lắp cố định bên trong máy nên khi vệ sinh làm sạch sẽ hơi bất tiện. Vì vậy sau mỗi lần sử dụng bạn nên vệ sinh ngay để có thể đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm cũng như đảm bảo độ bền hoạt động ổn định của thiết bị.
Bát phở bò đẹp mắt hơn với miếng thịt mỏng đều, hấp dẫn khi được cắt từ máy thái thịt bò cho quán phở
So sánh 2 mẫu máy thái thịt bò quán phở được tin dùng trên thị trường QX 250 và JZ
Hiện nay 2 mẫu máy máy thái thịt bò cho quán phở là QX 250 và JZ rất được ưa chuộng sử dụng và nhận được sự đánh giá cao từ phía người tiêu dùng. Để xem hai sản phẩm này có gì tốt thì chúng ta sẽ làm bảng so sánh sau nhé. Chi tiết:
Công suất
Máy thái thịt bò QX 250: 550W
Máy xắt thịt bò JZ: 750W
Năng suất
Máy thái thịt bò QX 250: 40 - 50kg/ h
Máy xắt thịt bò JZ:50 - 60kg/ h
Điểm khác biệt giữa 2 loại:
Máy thái thịt bò QX 250
Có thể thay thế được bộ dao linh hoạt.
Bộ lưỡi dao đa dạng kích thước 2mm, 2.5mm, 3.5mm và 5mm.
Phần lược thịt nằm dưới bộ lưỡi dao và được cố định chắc chắn bởi ốc vít, các răng lược được cố định.
Máy có chế độ cảm biến, có công tắc dừng khẩn cấp và sử dụng bộ bánh răng để hoạt động.
Máy xắt thịt bò JZ
Bộ lưỡi dao được cố định với máy.
Có các lưỡi dao kích thước như 2m, 2.5mm.
Lược thịt rời được lắp ở phía bên trên bộ lưỡi dao và có các răng lược mảnh, không cố định.
Máy không có chế độ cảm biến, không có công tắc dừng khẩn cấp.
Máy hoạt động dựa trên sử dụng bộ truyền xích kết hợp bánh răng.
Ưu điểm nổi bật
Máy thái thịt bò QX 250
Máy có thể thay thế được bộ lưỡi dao nên có thể thái thịt với nhiều kích cỡ khác nhau, giúp tiết kiệm được chi phí và vệ sinh dễ dàng hơn.
Sản phẩm có giá bán rẻ dao động chỉ khoảng từ 8 đến 8,5 triệu đồng.
Máy xắt thịt bò JZ
Máy cắt thịt khỏe, có độ bền bỉ cao, sử dụng ít khi hỏng hóc.
Là dòng máy thái thịt sống duy nhất có thiết kế bộ truyền xích kết hợp với bánh răng nên thái thịt bò rất khoẻ.
Lưỡi dao được làm từ chất liệu tốt, chống được han gỉ, oxi hóa, đường kích lưỡi dao lớn ∼ 10.5cm.
Hạn chế
Máy thái thịt bò QX 250
Phần lược thịt lắp ngược trên máy nên khi thái thịt bò bằng bộ lưỡi dao 2mm với số lượng ít sẽ thấy vụn thịt nhiều và bị mắc vào giữa các lưỡi dao. Còn khi cắt với số lượng thịt lớn thì tình trạng này sẽ đỡ hơn.
Đường kính của lưỡi dao nhỏ hơn với máy thái thịt JZ.
Độ bền, độ khỏe khi cắt thịt không bằng dòng máy JZ.
Máy xắt thịt bò JZ
Có bộ lưỡi dao cố định gắn chặt vào máy nên hơi khó vệ sinh khi dùng.
Các răng của lược thịt không được cố định nên trong quá trình dùng có thể bị nhảy lên.
Khi tháo lược thịt ra để vệ sinh hơi mất thời gian khi xếp lại vào bộ lưỡi dao và khó dùng lược thịt để gạt vụn thịt xuống.
Giá bán sản phẩm khá là cao dao động trung bình từ 13,9 - 14,9 triệu đồng.
Lựa chọn được dòng máy phù hợp theo nhu cầu sử dụng sẽ mang đến những lợi ích thiết thực khi dùng
Lời kết
Với các thông tin chi tiết trên thì bạn đã hiểu hơn về máy thái thịt bò quán phở và có thể lựa chọn được sản phẩm tốt phù hợp rồi chứ. Để đảm bảo chất lượng sản phẩm khi dùng thì bạn hãy đến với điện máy Newsun nhé. Tại đây có rất nhiều mẫu máy thái thịt, ➡➡➡ máy chế biến thực phẩm đa dạng, chất lượng cao với nhiều giá thành khác nhau, biết đâu bạn lại lựa chọn được sản phẩm ưng ý theo ý muốn.