Nồng độ rượu vang là bao nhiêu được coi là nặng?

​Ngoài những yếu tố như đất đai, khí hậu, và phương pháp sản xuất thì nồng độ cồn là một trong những yếu tố quan trọng đối với rượu vang. Tùy theo các khu vực với điều kiện tự nhiên, kết hợp với mục đích của nhà sản xuất mà mỗi loại vang có nồng độ cồn khác nhau. Hãy cùng thế giới rượu ngoại Đức Anh tìm hiểu rượu vang có nặng không qua bài viết dưới đây nhé!

​Nồng độ của rượu vang được tính như thế nào? 

​Cồn được sinh ra bởi quá trình lên men đường có trong quả nho. Nồng độ cồn cao hay thấp cũng là do lượng đường trong quả nho quyết định.

​Với nho được trồng ở vùng đất có nhiều ánh sáng mặt trời thì nho chín hơn và lượng đường chiếm trong nho cao hơn. Khi đó rượu vang ủ sẽ có vị ngọt hơn và có nồng độ cồn cao hơn. Nho được trồng ở vùng khí hậu lạnh thì lượng đường ít hơn, rượu vang sẽ nhạt và có vị chua, nồng độ cồn cũng sẽ thấp hơn.

​Quá trình chuyển hóa đường thành cồn là một bước rất quan trọng trong quy trình sản xuất rượu vang. Quá trình lên men tạo ra nhiệt vì vậy mà người ta phải kiểm soát quá trình lên men ở nhiệt độ thấp để giữ được vị tươi mát của trái cây tươi. 

​Sau đó rượu tiếp tục được ủ trong các thùng gỗ sồi Pháp hoặc Mỹ để đạt được độ mềm mượt và trưởng thành.

​===========>>>Tham khảo ngay: rượu Ballantines Finest mua ở đâu uy tín.

​Các mức đánh ra của nồng độ rượu vang:

• ​Nồng độ cồn thấp là những loại rượu vang này dưới 10%. Hầu hết các loại rượu vang này sẽ mang hương vị nhẹ nhàng và ngọt ngào khi thưởng thức. Một số loại rượu vang có nồng độ cồn chỉ khoảng 5,5% có hương thơm tinh tế , nhẹ nhàng của chanh, quế, bạc hà.

• ​Rượu vang có nồng độ cồn trung bình trong khoảng 10,5%- < 13,5%. Dòng rượu vang này được sản xuất từ nho ít ngọt. 

• ​Rượu vang có nồng độ cồn trung bình cao trong khoảng: 13,5%-14%. Các loại rượu vang này thường có hương vị đậm đà hơn, ngọt ngào hơn. 

• ​Rượu vang có nồng độ cồn cao > 14%. Đây là loại rượu có hàm lượng cồn cao. 

​Một số dòng sản phẩm rượu vang

​Trên đây là một số thông tin về rượu vang mà rượu ngoại chính hãng Đức Anh muốn chia sẻ. Ngoài rượu vang thì chúng tôi còn cung cấp nhiều các sản phẩm Whisky ngoại nhập trong đó phải kể đến thương hiệu Ballantines nổi tiếng với rượu Ballantines Finest hay các thương hiệu lớn khác như Balvenie, Chivas, Macallan…Qua bài viết này, chắc hẳn bạn đã có câu trả lời cho câu hỏi rượu vang có nặng không. Nếu có nhu cầu mua các dòng sản phẩm rượu ngoại hãy liên hệ với rượu ngoại chính hãng Đức Anh qua địa chỉ:

​Địa chỉ tại Quận Hà Đông: No.11, Lk.74 – Khu đô thị Dương Nội – Q.Hà Đông – Tp.Hà Nội

​Địa chỉ tại Quận Cầu Giấy: Số 412 Đường Cầu Giấy- Q.Cầu Giấy – TP. Hà Nội.

​Hotline:  0986.161.039