​Tu cum îți regăsești echilibrul?

​Ce te hrănește cu adevărat? Ce îți dă pofta de viață?

​Care sunt acele lucruri la care revii ca să te simți bine în corpul tău?

​Hrana e una din modalitățile prin care putem putem lucra cel mai ușor cu starea noastră de bine, energia astfel accesată răsfrângându-se ca un fractal în toate aspectele conștiinței noastre.

​Prin acest curs, îți propun să deprinzi stilul de gătit ayurvedic astfel încât să îl poți aduce în viața ta indiferent dacă ești vegan, vegetarian sau omnivor. Adevărata esență a Ayurvedei - și faptul că e un sistem de vindecare atât de eficient - nu e limitată la un spațiu geografic, nici la ingrediente super-specifice, ci constă într-un set de principii funcționale, versatile, care o dată înțelese îți vor schimba pentru totdeauna perspectiva pe care o ai asupra hranei.

​Învață să gătești nu doar pentru a obține energie brută sau kilograme în minus ci și pentru digerabilitate, vitalitate, echilibru, prevenție și poftă de viață.

​Pe scurt,

​🌾 for the best of your nourishment 🌾

​Aș fi vrut să găsesc în română un corespondent care să fie la fel de plin de substanță ca și nourishment - pentru că hrana adevărată implică întotdeauna ceea ce ne hrănește mai presus de informația fizică, acel confort care echilibrează natural corpul și mintea, fără compensări emoționale.

​Totodată, îți propun să reevaluezi importanța actului de a te hrăni în sine. Cu ce mindset vii înspre momentul mesei? Relația ta cu hrana, nourishment-ul pe care îl obții e profund legat de felul în care mănânci. Vom face o trecere amplă prin tot ceea ce poate afecta pozitiv sau negativ procesul digestiei fizice și emoționale și implicit felul în care te simți și posibilele simptome pe care le experimentezi.

​Ce conține cursul:

​❣️2 ÎNTÂLNIRI pe ZOOM de aproximativ 2h în care afli principiile gătitului ayurvedic și gătim împreună două prânzuri complete, nutritive, delicioase - dar în același timp diferite:

• ​unul pur ayurvedic

• ​cel de-al doilea folosind același framework, dar cu ingrediente la alegere (dacă vrei, poate conține carne)

​❣️listă prealabila de cumpărături 

​❣️MEAL PLANNING: de ce e important să ne pregătim și variante de a face asta în funcție de timpul pe care îl ai disponibil

​❣️GRUP de WHATSAPP pe perioada cursului & după - astfel încât să continui să primești feedback în bucătărie 

​❣️BROȘURĂ INTRODUCTIVĂ în AYURVEDA & testul doshei + sprijin în interpretarea lui - dacă îți dorești să aprofundezi

​❣️tutorial de ghee (unt clarifiat)

​❣️REȚETE complementare de luat acasă 

​❣️acces gratuit la înregistrări timp de 1 an

​BONUS-uri:

​❣️reducere de 30% la oricare din cursurile mele înregistrate 

​❣️reducere de 25% la o consultație ayurvedică 1:1Acest curs este pentru tine dacă:

​Acest curs este pentru tine dacă:

​🌿ai avut de-a lungul timpului o relație complicată cu hrana și cauți stabilitate

​🌿 vrei să deprinzi un stil de gătit rapid și eficient

​🌿 cauți o abordare echilibrată prin care să-ți fie mai ușor să alegi ce urmează să mănânci

​🌿 experimentezi dezechilibre în corp, însă nu știi de unde să începi când vine vorba de hrană 

​🌿 vrei să îți cunoști mai bine corpul și semnalele lui: pofte, mâncat emoțional, lipsa apetitului, etc

​🌿 îți place să gătești, dar nu ai mult timp la dispoziție de petrecut în bucătărie

​🌿 ți se pare că gătitul sănătos necesită mult efort - sau nu mai știi ce înseamnă gătitul sănătos din atâtea informații 

​🌿 vrei să înțelegi nutriția mai presus de constituenții hranei la nivel fizic

​🌿 ești într-o călătorie de vindecare și ai nevoie de mai multă atenție asupra felului în care te hrănești

​🌿 te interesează tot ce ține de hrănire conștientă

​Preț întreg: 299ron
EARLY-BIRD până pe 11 Mai: 249ron

​Ayurveda este un sistem de vindecare holistică din vechea Indie, cu o istorie de aproximativ 5000 de ani. Actualitatea și aplicabilitatea ei în lumea modernă ține de faptul că sănătatea este înțeleasă prin intermediul elementelor naturii și al felul în care ele se reflectă în ființa umană. Suntem parte din natură indiferent unde și cum am trăi. 

​Principiile ayurvedice vorbesc despre un Less is More pe care poate că îl trecem adesea cu vederea în abordările contemporane asupra sănătății, fixate pe cantitate și complexitate. Îl putem observa în practicile de dietă și lifestyle, dar și în felul în care digestia ne impactează sănătatea la nivel fizic, mental și emoțional. Pentru că nimic nu e niciodată doar despre corp, la fel cum noi nu suntem niciodată separați de natură.

​Ioana Lazăr este creatoarea Make a Wish Food Circle, nume sub care a adunat întreaga ei pasiune de peste 13 ani pentru hrana vegană, vegetariană, Ayurveda și hrănire conștientă. De-a lungul timpului a gătit pentru ceilalți într-o multitudine de feluri, de la livrări personale pe bicicletă, la meniuri individuale pentru retreat-uri, tabere, evenimente de familie și pop-up lunch-uri. Din 2020 a început să împărtășească din experiența acumulată prin cursurile online de Gătit Intuitiv și prin cele de Introducere în Ayurveda, marea ei dragoste creatoare de sens. În prezent, este studentă într-un program internațional de certificare în Ayurveda.